[Inhibition of mould growth on Pastirma]
1986
El-Khateib, T. (Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany, F.R.)) | Schmidt, U. | Leistner, L.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Numéro
94
ISSN
0721-099X
Pagination
pp. 7205-7208
D'autres materias
Produit carne
Langue
allemand
Note
1 table; 5 ref. Summary (De)
Type
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]