[Comparison of gelatinized starch and different products on the basis of cereal grain in diets for trouts]
1987
Pfeffer, E. (Bonn Univ. (Germany, F.R.). Inst. fuer Tierernaehrung) | Wiesmann, D. | Henrichfreise, B.
allemand. Diaeten enthielten zu gut einem Drittel Weizenquellstaerke (ergaenzt durch Kleber) oder mechano-hydrothermisch aufgeschlossenes Getreide (Weizen oder Mais). Zum Teil wurden erhebliche Unterschiede bezueglich Verzehr, Zuwachs und Futterverwertung ermittelt. Systematische Unterschiede zwischen Weizen und Mais waren nicht zu erkennen.
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS