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AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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The importance of nitrate uptake through food and drinking water for human health

1987

Greim, H. (Gesellschaft fuer Strahlen- und Umweltforschung, Neuherberg (Germany, F.R.). Inst. fuer Toxikologie) | Kerschbaum, G. | Mayr, U.

Mots clés AGROVOC
alimentation humaine alimentos contaminantes foods health protection human feeding ingestion toxicity nitrate nitrates nitratos nitrit nitrosamine polluant pollutants produit alimentaire
Informations bibliographiques
Forstwissenschaftliches Centralblatt (Germany, F.R.)
Volume 106 Numéro 4-5 ISSN 0015-8003
Pagination
pp. 217-223
D'autres materias
Toxicidad por ingestion; Nitrataufnahme; Dk 614.7; Kanzerogenitaet; Menschliche ernaehrung; Aguas subterraneas/ nitritos; Groundwater/ nitrites; Grundwasser nitratbelastung; Proteccion de la salud; Lebensmittel nitratgehalte; Protection de la sante; Alimentacion humana; Eau souterraine/ nitrite; Nitratgehalt verrringerung; Toxizitaet; Toxicite par ingestion; Toxikologische konsequenzen; Nitrat umwandlungsprodukte; Moegliche massnahmen
Langue
allemand
Note
1 table; 17 ref. Summaries (De, En)
Type
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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