FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Whey processing in dairy industry

1990

Drbohlav, J. (Vyzkumny Ustav Mlekarensky, Prague (Czechoslovakia))


Informations bibliographiques
Volume 16 Numéro 2 ISSN 0139-6986
Pagination
pp. 27-28
D'autres materias
Tendence; Suero de la leche/ procesamiento; Tecnologia de los alimentos; Industrie laitiere; Lactoserum/ traitement; Produccion alimentaria; Whey/ processing
Langue
tchèque
Note
Summaries (En, Ru)
Type
Summary

1990-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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