ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Whey processing in dairy industry

1990

Drbohlav, J. (Vyzkumny Ustav Mlekarensky, Prague (Czechoslovakia))


Библиографическая информация
Том 16 Выпуск 2 ISSN 0139-6986
Нумерация страниц
pp. 27-28
Другие темы
Tendence; Suero de la leche/ procesamiento; Tecnologia de los alimentos; Industrie laitiere; Lactoserum/ traitement; Produccion alimentaria; Whey/ processing
Язык
Чешский
Примечание
Summaries (En, Ru)
Тип
Summary

1990-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]