The meat portion in valuable cuts and half carcasses from common pig breeds
1990
Branscheid, W. (Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany, F.R.)) | Fewson, D. | Sack, E.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Fleischwirtschaft (Germany, F.R.)
Volume
70
Numéro
2
ISSN
0015-363X
Pagination
pp. 333-336
D'autres materias
Quality controls; Controle de qualite; Musculos
Langue
allemand
Note
8 tables; 12 ref. Summaries (De, En)
Type
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]
