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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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The water-soluble vitamin contents of Finnish cheeses

1989

Laukkanen, M. | Antila, P. | Antila, V. (Agricultural Research Centre, Jokioinen (Finland). Food Research Institute) | Salminen, K.

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Volume 47 Numéro 1 ISSN 0367-2387
Pagination
pp. 10-18
D'autres materias
Finlande/ composition chimique; Finlandia/ composicion quimica; Finland/ chemical composition
Langue
anglais
Note
3 tables; 13 ref. Summaries (En, Fi)
Type
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par University of Helsinki

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