FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[Preparation of hypo-sodium sausages at stuffed mixture]

1990

Hoegg, K.J. | Kotter, L.


Informations bibliographiques
Volume 31 Numéro 5 ISSN 0037-1521
Pagination
pp. 694-695
D'autres materias
Cloruro sodico; Salsicce; Dosis de aplicacion
Langue
italien
Note
Reprinted from: Fleitwirtschaft (1988) (no.68) p. 8-19

1991-08-15
AGRIS AP
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