FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

The antibacterial effect of glucose-oxidase and glucose on food poisoning organisms

1990

Mattila, T. | Skyttae, E. (Statens Tekniska Forskningscentral, Esbo (Finland). Livsmedelslab.)


Informations bibliographiques
D'autres materias
Propriete antimicrobienne
Langue
anglais
Note
Summary only
Type
Conference; Summary; Non-Conventional
Source
WAVFH Xth symposium 1989 in Stockholm, Sweden Sunday, July 2 to Friday, July 7. Abstracts of posters. Appendix 2 to the proceedings.- Stockholm (Sweden), 1990. p. 4
Conférence
10. International Symposium of the World Association of Veterinary Food Hygienists, Stockholm (Sweden), 2-7 Jul 1989

1991-08-15
AGRIS AP
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