À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

[Foodstuffs microbiology project in Burundi]

1987

Chapeaux, J.P. | Munimbazi, C. | Hennebert, G.L.

Mots clés AGROVOC
agua alimentos alternaria aspergillus bacteriologia bacteriologie bacteriology burundi calidad classement contamination dried fish eau evaluation flora microbiana flore microbienne foods grading graine haricot inhibition lait leche micotoxinas microbial flora microbiologia microbiologie microbiology milk moho moisissure moulds mycotoxine mycotoxins penicillium pescado seco produit alimentaire quality seeds semilla soja soybeans water
Informations bibliographiques
Pagination
104 p.
D'autres materias
Storage/ phaseolus vulgaris; Almacenamiento/ phaseolus vulgaris; Contaminacion; Indagala; Poisson seche; Qualite; Evaluacion; Stockage/ phaseolus vulgaris; Clasificacion de productos
Langue
français
Note
44 tabl. 2 graph.
Type
Numerical Data; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Universite du Burundi, Bujumbura (Burundi)
1992-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Centre de documentation, Ministère de l'agriculture et de l'élevage

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]