[Influence of skin contact maceration with Vermentino and Semillon grapes varieties]
1992
Aldave, L.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 9-14
D'autres materias
Maceration; Vinificacion; Composicion quimica; Mout de vin; Maceracion
Langue
français
Note
28 ref., 5 tables, 5 graphs, Summaries (En, Fr)
Type
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique
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