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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Improvement of milk quality]

1992

Bottazzi, V. | Bignetti, E. | Cappa, V. | Degano, L. | Fagnoni, P. | Pirlo, G. | Piva, G. | Resmini, P.P.

Mots clés AGROVOC
alimentation des animaux alimentazione zootecnica animal feeding caseificazione chemical composition composition chimique composizione chimica control de calidad cow milk dairy cows dairy hygiene higiene de la leche igiene lattiero-casearia lait de vache latte di vacca leche de vaca polimorfismo polymorphism polymorphisme vacas lecheras vacche lattifere
Informations bibliographiques
Volume 17 Numéro 10 ISSN 0392-6060
Pagination
pp. 918-922
D'autres materias
Composicion quimica; Alimentacion de los animales; Hygiene du lait; Controlli di qualita'; Controle de qualite; Vache laitiere; Technologie fromagere; Quality controls; Cheesemaking; Fabricacion del queso
Langue
italien
1993-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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