[In vitro methods for the nutritional evaluation of new dairy products: bioavailability of calcium]
1992
Aromolo, R. (Istituto Sperimentale Lattiero Caseario, Lodi, Milan (Italy)) | Cenci, A. | Manzi, P. | Quartucci, E.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Experimentation in vitro; Solubilite; Absorcion digestiva; Solubilita'; Experimentacion in vitro
Langue
italien
Note
1 graph
1993-08-15
AGRIS AP
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