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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[The role of fats, carbohydrates and proteins as sources of energy in human nutrition]

1992

Anon.

Mots clés AGROVOC
alimentation humaine art calidad calorie carbohidratos carbohydrates energy metabolism energy value gehalt glucide human feeding lipide lipids metabolismo energetico nutrition physiology nutritive value nutzung physiologie de la nutrition quality valeur nutritive valor nutritivo
Informations bibliographiques
Volume 40 Numéro 1 ISSN 0344-3566
Pagination
pp. 26-27
D'autres materias
Proteins/ foods; Lipidos; Wirkung; Valor energetico; Valeur energetique; Proteine/ produit alimentaire; Alimentacion humana; Metabolisme energetique; Naehrstoff; Qualite; Koerper; Fisiologia de la nutricion; Proteinas/ alimentos; Einfluss
Langue
allemand
1993-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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