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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Studies in evaluation of unconventional oils from Southeast Asia

1993

Shukla, V.K.S. (International Food Science Centre, Lystrup (Denmark)) | Blicher-Mathiesen, U.

Mots clés AGROVOC
aceites vegetales acide gras alangiaceae anacardiaceae burseraceae composition globale dipterocarpaceae ebenaceae elaeocarpaceae euphorbiaceae fatty acids malaisie malasia malaysia myristicaceae plant oils proximate composition sapindaceae sapotaceae theaceae triglyceride triglycerides
Informations bibliographiques
Volume 95 Numéro 10 ISSN 0015-038X
Pagination
pp. 367-369
D'autres materias
Trigliceridos; Composicion aproximada; Celastraceae/ guttiferae; Huile vegetale; Acidos grasos
Langue
anglais
Note
Summaries (De, En)
2 tables; 9 ref.
Type
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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