Do different sources of muscle protein affect satiety differently?. [Conference paper]

Uhe, A.M.; Collier, G.R.; O'Dea, K. . Dept. of Human Nutrition

Do different sources of muscle protein affect satiety differently?. [Conference paper]

1990

Uhe, A.M. | Collier, G.R. | O'Dea, K. (Deakin Univ., Waurn Ponds (Australia). Dept. of Human Nutrition)

Satiety produced by a fish meal was significantly greater than that produced by a beef or a chicken meal. Lean red meat had a similar satiety effect to chicken.

Afficher plus [+]

Mots clés AGROVOC

apetito appetit carne carne de pollo carne de res muscle pescado poisson (aliment) tejidos animales tissu animal viande viande bovine viande de poulet

Informations bibliographiques

Publié dans

Proceedings of the Nutrition Society of Australia (Australia)

Volume 15 ISSN 0314-1004

Editeur

Nutrition Society of Australia

D'autres materias

Musculos

Langue

anglais

Note

Summary only

1 fig., 1 ref.

Type

Conference; Summary

Source

Proceedings of the Nutrition Society of Australia, Nutrition Society of Australia, Murdoch (Australia).- Murdoch, W.A. (Australia): Nutrition Society of Australia, 1990. p. 210

Conférence

15. Annual Conference. Nutrition Society of Australia, Adelaide, S.A. (Australia), 26 Nov 1990

Sur AGRIS depuis: 1996-08-15

Format: AGRIS AP

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar

Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]

AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Share

Do different sources of muscle protein affect satiety differently?. [Conference paper]

1990

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques