FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Effect of the line on some slaughter indices and on the physical-and-chemical meat characteristics in lambs of the Ile de France breed

1996

Ivanov, I. | Dimitrov, I. | Slavova, P. | Laleva, S. | Dzhorbineva, M. (Institut po Govedov"dstvo i Ovtsev"dstvo, Stara Zagora (Bulgaria)) | Marinova, P. | Rajcheva, E. | Aleksandrova, N.


Informations bibliographiques
Volume 33 Numéro 2 ISSN 0514-7441
Pagination
pp. 12-16
D'autres materias
Composicion de la canal; Adipose tissues; Rendimiento carnico; Propiedades fisico-quimicas; Propriete physicochimique
Langue
bulgare
Note
Summaries (En, Ru)
3 tables; 12 ref.
Type
Summary
Auteur institutionnelle
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria)

1997-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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