FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Tests on the more important carcass qualities, the quality of meat and fats in single- and double-cross hybrid pigs

1996

Slanev, S. | Stojkov, A. | Angelov, K. (Institut po Svinev"dstvo, Shumen (Bulgaria))


Informations bibliographiques
Volume 33 Numéro 2 ISSN 0514-7441
Pagination
pp. 17-21
D'autres materias
Composicion de la canal; Adipose tissues; Rendimiento carnico; Hibridos; Propiedades fisico-quimicas; Propriete physicochimique
Langue
bulgare
Note
Summaries (En, Ru)
4 tables; 9 ref.
Type
Summary
Auteur institutionnelle
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria)

1997-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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