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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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A 5-h screening and 24-h confirmation procedure for detecting Escherichia coli O157:H7 in beef using direct epifluorescent microscopy and immunomagnetic separation

1997

Restaino, L. | Frampton, E.W. | Irbe, R.M. | Allison, D.R.K. (R and F Laboratories, 245 W. Roosevelt Road, Building 3, Unit 17, West Chicago, IL 60185 (USA))

Mots clés AGROVOC
alimentos analytical methods beef biological contamination carne de res contamination biologique escherichia coli fluorescence microscopy foods immunological techniques microbial contamination microscopia microscopie microscopy produit alimentaire technique analytique technique immunologique viande bovine
Informations bibliographiques
Volume 24 Numéro 5
Pagination
pp. 401-404
D'autres materias
Tecnicas analiticas; Tecnicas inmunologicas; Contaminacion biologica
Langue
anglais
Note
12 ref.
1998-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs

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