FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Dairy desserts

1998

Mann, E.J. ('Chauncerie', 97 High Street, Wargrave, Reading RG10 8DD (United Kingdom))


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 13-14
D'autres materias
Edulcorant; Almidon; Proteine de lactoserum; Productos lacteos; Proteinas de suero de leche
Langue
anglais
Note
31 ref.

1998-08-15
AGRIS AP
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]