AGRIS - 国际农业科技情报系统

Dairy desserts

1998

Mann, E.J. ('Chauncerie', 97 High Street, Wargrave, Reading RG10 8DD (United Kingdom))

AGROVOC关键词

amidon dessert desserts edulcorantes milk products postres produit laitier starch sweeteners whey protein yaourt yoghurt yogur

书目信息

发表于

Dairy Industries International (United Kingdom)

卷 63 期 1

页码

pp. 13-14

其它主题

Edulcorant; Almidon; Proteine de lactoserum; Productos lacteos; Proteinas de suero de leche

语言

英语

注释

31 ref.

自何时收录于AGRIS: 1998-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Department for Environment, Food and Rural Affairs

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