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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Use of filtration and buffers in raw sugar colour measurements

1997

Ahmedna, M. | Clarke, S.J. | Rao, R.M. | Marshall, W.E. | Johns, M.M. (Department of Food Science, Louisiana State University Agricultural Center, Baton Rouge, LA 70803 (USA))

Mots clés AGROVOC
color colour control de calidad couleur filters filtration filtre filtros measurement mesure methode methodology methods ph raw sugar sistema poroso del suelo soil pore system sucre sugar turbidez turbidity
Informations bibliographiques
Volume 75 Numéro 1
Pagination
pp. 109-116
D'autres materias
Filtracion; Pore size; Metodos; Porosite du sol; Controle de qualite; Quality controls; Turbidite; Azucar; Medicion
Langue
anglais
Note
11 ref.
1998-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs

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