Historical changes in the mineral content of fruits and vegetables
1997
Mayer, A.M.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
British Food Journal (United Kingdom)
Volume
99
Numéro
6
Pagination
pp. 207-211
D'autres materias
Royaume uni; Substance nutritive minerale; Oligoelement
Langue
anglais
Note
6 ref.
1998-08-15
AGRIS AP
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