FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

The in-vitro digestibility of tempe

1997

Lycken, L.


Informations bibliographiques
Pagination
28 p.
D'autres materias
Experimentation in vitro; Aliment a base de soja pour homme; Digestibilite; Experimentacion in vitro; Tecnologia de los alimentos
Langue
anglais
Note
Summary (En)
25 ref.
Type
Summary; Non-Conventional

1998-08-15
AGRIS AP
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