FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[Guidelines to reduce salmonella entry into meat processing]

1998

Hilse, G.


Informations bibliographiques
Volume 78 Numéro 7 ISSN 0015-363X
Pagination
pp. 768-769
D'autres materias
Hygiene de la viande; Wert; Mikroorganismen; Schaden; Contaminacion
Langue
allemand
Note
Summary (De)
Titre traduit
Leitlinien zur Reduzierung des Salmonelleneintrages
Type
Summary

1999-08-15
AGRIS AP
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