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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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The determination of niacin in selected foods by capillary electrophoresis and high performance liquid chromatography: acid extraction

1999

Windahl, K.L. | Trenerry, V.C. | Ward, C.M. (Australian Government Analytical Laboratories, 51-65 Clarke Street, South Melbourne, Victoria, 3205 (Australia))

Mots clés AGROVOC
alimentos analytical methods carne chromatographie chromatography composition globale cromatografia electroforesis electrophoresis fish food composition foods fruits frutas hortalizas hplc legume meat nicotinamida nicotinamide nicotinic acid pescado poisson (aliment) produit alimentaire proximate composition technique analytique vegetables viande vitaminas vitamine vitamins
Informations bibliographiques
Volume 65 Numéro 2
Pagination
pp. 263-270
D'autres materias
Liquid chromatography; Tecnicas analiticas; Composicion aproximada; Electrophorese
Langue
anglais
Note
19 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs

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