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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Comparison of three methods for estimating daily individual discretionary salt intake: 24 hour recall, duplicate-portion method, and urinary lithium-labelled household salt excretion

1999

Melse-Boonstra, A. | Rexwinkel, H. | Bulux, J. | Solomons, N.W. | West, C.E. (Division of Human Nutrition and Epidemiology, Wageningen Agricultural University, Wageningen (Netherlands))

Mots clés AGROVOC
alimentos analytical methods common salt foods methode methodology methods produit alimentaire sal sel de cuisine technique analytique
Informations bibliographiques
Volume 53 Numéro 4
Pagination
pp. 281-287
D'autres materias
Metodos; Tecnicas analiticas
Langue
anglais
Note
46 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs

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