FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

High molecular weight glutenin subunits variation and relative quantitation in winter spelt wheat cultivars

2000

Knoblochova, H. | Galova, Z. (Slovenska Polnohospodarska Univ., Nitra (Slovak Republic))


Informations bibliographiques
Volume 46 Numéro 6 ISSN 0370-663X
Pagination
pp. 255-260
D'autres materias
Elasticite; Pate de cuisson; Masa de panaderia; Aptitude boulangere; Variete; Caracteristicas de la coccion
Langue
anglais
Note
Summaries (En, Sk)
1 table; 17 ref.
Type
Summary

2000-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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