FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[Good practices of hygiene for manufacturing olive oil] | Les bonnes pratiques d'hygiene pour l'elaboration de l'huile d'olive

1999

Davoust, S. (Comite Economique Agricole de l'Olivier, Aix en Provence (France)) | Denis, J.F.


Informations bibliographiques
Volume 18 Numéro 10 ISSN 0249-5856
Pagination
pp. 3-8
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Controle de qualite; Qualite; Quality controls
Langue
français

2000-08-15
AGRIS AP
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