The effect of the fore-crop upon winter wheat milling and baking values
1998
Gil, Z. | Narkiewicz-Jodko, M.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Nahrung (Germany)
Volume
42
Numéro
5
ISSN
0027-769X
Pagination
pp. 302-303
D'autres materias
Qualite; Caracteristicas de la coccion; Systeme de culture; Ble; Propiedades reologicas; Farine de cereale; Propriete rheologique; Masa de panaderia; Aptitude boulangere; Pate de cuisson
Langue
anglais
Note
Summary (En)
Titre traduit
Einfluss der Vorernte auf Mahl- und Backwerte von Winterweizen
Type
Summary
2000-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]