[Government liquid influence in refilled green olive stability] | Influencia del lfquido de gobierno en la estabilidad de la aceituna verde rellena
1998
Salleres Copare, A.J.C.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
152 p.
D'autres materias
Qualite; Analisis microbiologico; Analisis organoleptico; Perou
Langue
espagnol; castillan
Note
Sumario (Es)
14 fig. 36 cuadros; 35 ref.
Type
Summary; Thesis; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Facultad de Industrias Alimentarias
2000-08-15
2025-02-27
AGRIS AP
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