[Government liquid influence in refilled green olive stability] | Influencia del lfquido de gobierno en la estabilidad de la aceituna verde rellena
1998
Salleres Copare, A.J.C.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
152 p.
其它主题
Qualite; Analisis microbiologico; Analisis organoleptico; Perou
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
Sumario (Es)
14 fig. 36 cuadros; 35 ref.
类型
Summary; Thesis; Non-Conventional
团体作者
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Facultad de Industrias Alimentarias
2000-08-15
2025-02-27
AGRIS AP