FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[La Serena cheese [Spain]] | Queso de La Serena

2001

Anón.


Informations bibliographiques
D'autres materias
Extremadura; Fabricacion del queso; Propiedades organolepticas; Espana; Propriete physicochimique; Fabrication fromagere; Propriete organoleptique; Propiedades fisicoquimicas; Cheesemaking
Langue
espagnol; castillan

2001-08-15
AGRIS AP
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]