FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Microbial contamination of frozen foods

2000

Kleer, J. | Hildebrandt, G.


Informations bibliographiques
Volume 51 Numéro 2 ISSN 0003-925X
Pagination
pp. 42-45
D'autres materias
Numeration cellulaire; Analisis microbiologico; Evaluacion; Aliment surgele pour homme; Conteo de celulas; Contaminacion
Langue
allemand
Note
Summaries (De, En)
Titre traduit
Mikrobiologischer Status von Tiefkuehl-Kost
Type
Summary

2002-08-15
AGRIS AP
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