[Changes in wines subjected to fast aging] | Cambios en vinos sometidos a envejecimiento acelerado
2001
Llanos Compamy, M.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 2694-2699
D'autres materias
Metodos; Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique; Propiedades fisicoquimicas; Composicion aproximada; Evaluacion; Vinificacion; Propriete physicochimique
Langue
espagnol; castillan
Note
1 ref.
2002-08-15
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