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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Breed differences and heterosis in triacylglycerol fatty acid composition of bovine adipose tissue

2000

Malau-Aduli, A.E.O. | Edriss, M.A. | Siebert, B.D. | Bottema, C.D.K. | Pitchford, W.S.

Mots clés AGROVOC
acide gras beef beef cattle bovin de boucherie breeds (animals) calidad carne de res chemical composition composition chimique crossbreds fatty acids ganado de carne heterosis productos del cruzamiento produit de croisement pure lines quality race (animal) razas (animales) selection sex sexe sexo tejido adiposo tissu adipeux viande bovine vigueur hybride
Informations bibliographiques
Volume 83 Numéro 2 ISSN 0931-2439
Pagination
pp. 106-112
D'autres materias
Lineas puras; Lignee pure; Composicion quimica; Seleccion; Adipose tissues; Vigor hibrido; Qualite; Acidos grasos
Langue
anglais
Note
Summary (En)
Titre traduit
[Rassenunterschiede und Heterosiseffekte auf die Fettsaeurezusammensetzung im bovinen Fettgewebe]
Type
Summary
Auteur institutionnelle
Ahmadu Bello Univ., Zaria (Nigeria). National Animal Production Research Inst.
2002-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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