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AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Turbidimetry as a rapid method for enumeration of microorganisms in raw vegetables

1999

Lack, W.K. | Becker, B. | Kraemer, J. | Holzapfel, W.H.

Mots clés AGROVOC
analyse microbiologique analytical methods cell counting contamination flora microbiana flore microbienne fresh products hortalizas legume microbial flora microbiological analysis optical properties portion packs productos frescos produit frais recipiente calibrado technique analytique vegetables
Informations bibliographiques
Archiv fuer Lebensmittelhygiene (Germany)
Volume 50 Numéro 6 ISSN 0003-925X
Pagination
pp. 136-140
D'autres materias
Propiedades opticas; Contaminacion; Tecnicas analiticas; Analisis microbiologico; Propriete optique; Conteo de celulas; Numeration cellulaire; Recipient dose
Langue
allemand
Note
Summaries (De, En)
Titre traduit
Schnelle Keimzahlbestimmung auf Frischgemuese mittels Turbidimetrie
Type
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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