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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Obtention of useful products from substrates of vegetable origin by using supercritical fluid extraction

2004

Bernardo-Gil, M.G. | Esquível, M.M. | Ribeiro, M.A.

Mots clés AGROVOC
aceites esenciales aromatisant aromatizantes essential oils extracción supercrítico de fluído extraction au fluide supercritique extractos vegetales extrait d'origine végétale flavourings food technology huile essentielle plant extracts plantas plante plants supercritical fluid extraction technologie alimentaire
Informations bibliographiques
Editeur
AINIA
Pagination
p. 307-325
D'autres materias
Tecnología de alimetos
Langue
anglais
Note
Sumario (En)
1 tabla, 11 gráf.; 40 ref.
ISBN
84-87345-68-9
Type
Summary
Source
State of the art book on supercritical fluids, Instituto Tecnológico Agroalimentario, Paterna (España).- Valencia (España): AINIA, 2004.- ISBN 84-87345-68-9. 358 p.
2004-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

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