Standard methods for the examination of dairy products
1941
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Édition
8th ed. ... /
D'autres materias
Food microbiology
Langue
anglais
Note
Bibliography at end of each chapter.
Sous-titre
microbiological, bioassay and chemical
Type
Text; Monograph; Book
Auteur institutionnelle
American Public Health Association.
2024-02-27
2025-07-19
MODS
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par National Agricultural Library
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]