Standard methods for the examination of dairy products
1941
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издание
8th ed. ... /
Другие темы
Food microbiology
Язык
Английский
Примечание
Bibliography at end of each chapter.
Подзаголовок
microbiological, bioassay and chemical
Тип
Text; Monograph; Book
Корпоративный автор/ Групповой автор
American Public Health Association.
2024-02-27
2025-07-19
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]