Microbial safety of fresh produce
2009
Fan, Xuetong
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
IFT Press series
Editeur
IFT Press, Wiley-Blackwell
D'autres materias
Prevention & control; Fruit
Langue
anglais
Note
Xuetong Fan [and others], editors.
Includes bibliographical references and index.
ISBN
9780813804163, 0813804167
Type
Text; Monographic; Bibliography
2024-02-27
2025-04-23
MODS
Fournisseur de données
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