FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Studies on the temperatures of Finnish milk and milk products at the different stages of milk treatment and their influence on the growth of Bacillus cereus in milk in particular

1995

Myllykangas, Osmo


Informations bibliographiques
Editeur
Finnish Society of Dairy Science
Langue
anglais
Note
Osmo Myllykangas.
Includes bibliographical references (pages 85-91).
ISBN
9519722106, 9789519722108
Type
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph

2024-02-27
2025-07-20
MODS
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