Food purchasing guide for group feeding
1976
Peterkin, Betty B. | Evans, Beatrice
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
U.S. Dept. of Agriculture. Agriculture handbook
Agriculture handbook (United States. Department of Agriculture)
Édition
Reprinted Oct. 1976.
Editeur
Agricultural Research Service, For sale by the Supt. of Docs., U.S. Govt. Print. Off.
Pagination
iii, 52 pages.
D'autres materias
Grocery shopping; Quantity cooking; Food service management
Langue
anglais
Format
print, unmediated, volume
Note
prepared by Betty Peterkin and Beatrice Evans.
Type
Government Publication; Handbooks And Manuals.; Monographic; Text; Handbook.; Handbook/manual
Auteur institutionnelle
United States. Agricultural Research Service.
2024-02-27
2025-04-23
MODS
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par National Agricultural Library
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