ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Food purchasing guide for group feeding

1976

Peterkin, Betty B. | Evans, Beatrice

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
U.S. Dept. of Agriculture. Agriculture handbook
Agriculture handbook (United States. Department of Agriculture)
Издание
Reprinted Oct. 1976.
Издатель
Agricultural Research Service, For sale by the Supt. of Docs., U.S. Govt. Print. Off.
Нумерация страниц
iii, 52 pages.
Другие темы
Grocery shopping; Food service management; Quantity cooking
Язык
Английский
Формат
print, unmediated, volume
Примечание
prepared by Betty Peterkin and Beatrice Evans.
Тип
Handbook/manual; Manual; Monograph; Report; Monograph; Book; Text; Manual; Monograph
Корпоративный автор/ Групповой автор
United States. Agricultural Research Service.

2024-02-27
2025-07-19
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]