Food packaging and preservation
2018
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Food science and technology series (Nova Science Publishers)
Editeur
Nova Science Publishers,
Langue
anglais
Note
Ann D. Galaz and Daniel S. Bailey, editors.
Includes bibliographical references and index.
ISBN
9781536131383, 1536131385, 9781536131390
Sous-titre
techniques, applications and technology
Type
Text; Bibliography; Monographic
Éditeur
Galaz, Ann D.; Bailey, Daniel S.
2024-02-27
2025-04-24
MODS
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par National Agricultural Library
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