Food packaging and preservation
2018
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Food science and technology series (Nova Science Publishers)
Издатель
Nova Science Publishers,
Язык
Английский
Примечание
Ann D. Galaz and Daniel S. Bailey, editors.
Includes bibliographical references and index.
ISBN Международный стандартный книжный номер
9781536131383, 1536131385, 9781536131390
Подзаголовок
techniques, applications and technology
Тип
Text; Bibliography; Monographic
редактор
Galaz, Ann D.; Bailey, Daniel S.
2024-02-27
2025-04-24
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
