AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Nitrates and nitrites in food and water

1991

Hill, M. J.


Informations bibliographiques
Ellis Horwood series in food science
Editeur
Ellis Horwood
Langue
anglais
Note
editor, Michael Hill.
Includes bibliographical references and index.
ISBN
0747600678, 9780747600671
Type
Text; Bibliography; Monographic

2024-02-27
2025-04-22
MODS
Fournisseur de données
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