FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Assessing the economics of food safety activities | Studies of beef slaughter and meat processing

Hooker, Neal H.


Informations bibliographiques
Editeur
Dept. of Agricultural Economics, Texas A & M University
Pagination
17 leaves ; 28 cm
Langue
anglais
Format
print, unmediated, volume
Note
Neal M. Hooker, Rodolfo M. Nayga Jr., and John W. Siebert.
Includes bibliographical references (leaves 15-16).
Also available via remote access.
Sous-titre
studies of beef slaughter and meat processing
Type
Bibliography; Book; Monograph; Interactive Resource; Text; Monograph; Book

2024-02-27
2026-02-03
MODS
Fournisseur de données
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]