FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Water-insoluble acids, butyric acid and fat acidity of butter as related to quality

1953

Parmelee, C. E. | Babel, Frederick John

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques
Editeur
Purdue University Agricultural Experiment Station
Langue
anglais
Note
[C.E. Parmelee and F.J. Babel].
Includes bibliographical references (pages 33-34).
Type
Monograph; Book; Text; Report; Bibliography; Book; Monograph

2024-02-27
MODS
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