Atlante dei prodotti tipici | Pane
2000
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
Roma, AGRA
D'autres materias
Bread industry
Langue
italien
Note
INSOR-Istituto nazionale di sociologia rurale ; prefazione di Enzo Bianco ; introduzione di Corrado Barberis.
ISBN
8839710906, 9788839710901
Sous-titre
il pane
Type
Text; Monographic; Testo
Auteur institutionnelle
Istituto nazionale di sociologia rurale.
2024-02-27
2025-04-24
MODS
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par National Agricultural Library
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org
